Weil wir uns nach einer neuen Erfrischung gesehnt haben, anti-alkoholisch mit komplexem Geschmack, nicht zu süß, prickelnd für den Gaumen und fürs Leben, sind wir 2023 in die Welt der Fermentation eingetaucht und haben angefangen, Kombucha zu brauen.

Schnell sind unsere Freunde auf den Geschmack gekommen und wir haben begonnen, unserem Kombucha einen Namen zu geben und als Peng Peng Booch abzufüllen.

Und weil wir satt waren vom skandinavisch-minimalistischen, beigen Einheitsbrei, ist Peng Peng bunt und lustig geworden.

Wir produzieren alles von Hand in kleinen Chargen in Wien und sind stolz darauf, schon erste Lokale beliefern zu dürfen.

Und wer sind wir? Eine inspirierte Fotografin, ein sinnlicher Künstler, ein genussfreudiger Grafiker und ein entfesselter Lebensmitteltechnologe.